photo LES BALADES VIGNERONNES CHATEAU ROUQUETTE

LES BALADES VIGNERONNES CHATEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades

Narbonne 11100

Le 27/07/2021

Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes compteront[...]

photo FASCINANT WEEK-END - VISITE HISTORIQUE ET DEGUSTATION AU CHÂTEAU PRAT DE CEST

FASCINANT WEEK-END - VISITE HISTORIQUE ET DEGUSTATION AU CHÂTEAU PRAT DE CEST

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bages 11100

Le 16/10/2021

Le Château Prat de Cest est une ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Ce château est une propriété familiale depuis 1803 et Guillaume, le vigneron, est la 8ème génération. Lors du Fascinant week-end, ce passionné d’histoire saura vous accueillir pour une visite de 1H30 des lieux et vous expliquera comment les faits historiques ont marqué la vie du château. Vous découvrirez entre autres la chapelle Wisigothe du VIème siècle. Vous terminerez par une dégustation des différentes cuvée en AOC Corbières et IGP Pays D’Oc. Vous aurez la possibilité de pique-niquer au domaine après la visite. Départs : 11 H et 15 H. Gratuit pour les enfants. Réservations conseillée.

photo FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CHÂTEAU DE PUILAURENS

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CHÂTEAU DE PUILAURENS

Patrimoine - Culture, Exposition

Puilaurens 11140

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Le Château de Puilaurens vous accueille pour les JEP de 10h à 18h. Tarif réduit unique pour les adultes et gratuit pour les enfants. Le samedi et le dimanche une visite guidée du site sera proposée (inclus dans le billet d’entrée). À l’accueil du site, plusieurs expositions vous parleront du château au fil du temps, des campagnes de fouilles et de la restauration en cours de la forteresse.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - ARQUES

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - ARQUES

Visite guidée, Culte et religion, Patrimoine - Culture

Arques 11190

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

À quelques kilomètres au sud de Carcassonne, une vallée verdoyante se dévoile, vous entrez alors dans la Haute-Vallée de l’Aude. Dans cette douceur inattendue, s’élance le donjon d’Arques, un chef-d’oeuvre de l’architecture gothique francilienne... À l’occasion des JEP, le château d’Arques et la Maison Déodat Roché située au coeur du village vous ouvrent leurs portes. Ouverture de 10h à 18h30 pour les 2 sites (visite commentée tout au long de la journée). Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Et cette année complétez votre visite avec l’église Saint-Anne de 14h à 18h.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION DU PAPIER

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION DU PAPIER

Pour enfants, Atelier

Brousses-et-Villaret 11390

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées du Patrimoine, le Moulin à papier vous propose de venir découvrir la fabrication artisanale du papier. Visites guidées à 11h, 14h30, 15h30 et 16h30 Après chaque visite , possibilité de s'initier à la fabrication du papier. Visite guidée à tarif réduit pour les journées du Patrimoine avec gratuité pour les enfants jusqu'à 12 ans. Atelier papier : fabrication de deux feuilles de papier, à faire sécher chez soi.

photo 23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration